반응형 앉은뱅이 밀1 한국의 토종밀 앉은뱅이 밀 한국에도 우리나라에서 오랜동안 재배를 해 온 밀이 있다는 것을 아시나요? 그 이름도 정말 특이하게 '앉은뱅이 밀'입니다. 그냥 이름에서 연상을 할 수 있듯이 키가 작은 밀을 의미합니다. 우리 한반도에서 우리 한민족이 기원전부터 재배를 해 온 밀입니다. 저의 기억 저편에서 가만히 더듬어 보면 저는 온통 보리밖에 기억이 나질 않습니다. 어려서 이 산 저 산을 놀러 다니면서 시골 들녁에서 분명 밀을 보았을 것인데 제 뇌리속에 깊게 각인이 되지 않은 모양입니다. 그냥 생각나는 것은 모내기 철이 다가오기 전에 많은 논이나 밭에서 노랗게 익어가던 보리만 기억에 남아 있습니다. 그 모습도 물론 지금 생각해 보면 너무나 아름다운 추억거리이지만요. 그 노랗게 익어가는 보릿대와 그 보릿대에서 나는 특유의 냄새, 아 그시절.. 2024. 5. 14. 이전 1 다음 반응형
